荞饼呵呵是吗收藏荞饼的做法说明红河州是云南省的美食集中地,从这里出来的人大多炒的一手好菜。荞面是红河泸西的特产,这里盛产一切和……
荞饼呵呵是吗收藏荞饼的做法说明红河州是云南省的美食集中地,从这里出来的人大多炒的一手好菜。荞面是红河泸西的特产,这里盛产一切和荞面有关的东西。我外婆也是能用荞面做出各种食品,荞面汤,荞饭,荞饼,荞糕等等,不过我就学会了荞饼这个最简单的。荞面最可爱的一点就是它这个荞面黄。荞粉链接:http://item.taobao.com/item.htm?id=39192305986
荞饼的食材和调料苦荞自发粉牛奶鸡蛋糖荞饼的做法与步骤第1步.先准备好主材料,自己吃就用好一些的牛奶和鸡蛋吧。
第2步.把主料中的鸡蛋打散,然后混上荞面和牛奶,不停得搅拌。
第3步.大约5分钟就可以搅拌均匀了,非常快,到这个程度就可以了。
第4步.这时候电饼铛也热了,因为不沾所以也不用放油什么的,一勺一个饼,刚刚好。
第5步.等1分钟左右,底部熟了,上面就渐渐出现洞洞了,约摸2分钟就彻底熟了。
第6步.然后剩下的继续一勺一饼,荞面做出来就是这么漂亮的黄色,和可爱的小洞洞。
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