酶酶读音为méi，意思是一种有机的胶状物质，由蛋白质组成，对于生物化学变化起催化作用，发酵就是靠它的作用：～原。看看“酶”字怎么组……
酶酶读音为méi，意思是一种有机的胶状物质，由蛋白质组成，对于生物化学变化起催化作用，发酵就是靠它的作用：～原。看看“酶”字怎么组词 >>
部 首酉部外笔画7总笔画14结 构左右结构同音字酶的同音字统一码U+9176五 笔SGTU|SGTX仓 颉MWOWY郑 码FDMZ四角号码18657笔顺编号12535113155414笔画顺序横、竖、横折、撇、竖折/竖弯、横、横、撇、横、竖折/竖弯、横折钩、点、横、点#字典导航 酶的读音 基本释义 外语翻译 详细释义 国语词典 康熙字典 古文释义#酶的读音回顶部méi ㄇㄟˊ
#基本释义回顶部酶 méi ㄇㄟˊ
1、一种有机的胶状物质，由蛋白质组成，对于生物化学变化起催化作用，发酵就是靠它的作用：～原。
#外语翻译回顶部〈英语〉enzymes; (Cant.) soft
〈德语〉Enzym, Ferment
〈法语〉enzyme
#详细释义回顶部酶 méi
名
很大一类复杂的蛋白质物质[enzyme;ferment]，在促进可逆反应(如水解和氧化)方面起着像催化剂一样的作用。在许多工业过程中是有用的(如发酵、皮革鞣制及干酪生产) 常用组词 更多组词
#国语词典回顶部酶 méi ㄇㄟˊ
名
由活细胞产生的有机物质。具有催化力，生命现象中的各种复杂化学反应，均赖其助 而得以进行。#康熙字典回顶部【集韻】謨杯切【韻會】謀桮切【正韻】謀杯切，𠀤音枚。【集韻】酒本曰䊈。或作酶。【五音集韻】酒母也。
又【韻會】通作媒。【前漢·李陵傳】媒蘖其短。【註】孟康曰：媒，酒敎。糵，麴也。謂釀成其罪。師古曰：齊人名麴餠曰媒。